Damn Good Shit
Fra: 09-12-2002
Til: 13-12-2002
Idé og formål:
Inspirationsuge om mad
Vi unge er glade for mad. Det er bare sjældent, at vi bruger den nødvendige tid på at lave det sundt, varieret og lækkert.
Derfor besluttede vi på Frontløberne at lave en femdages workshop, hvor hver dag var en individuel event i sig selv. Formålet var at forbedre unges levestandard og give dem nogle gastronomiske oplevelser, de ikke kunne have været foruden.
Projektets indhold:
Vi delte projektafviklingen op i fire dele: "In Your Face", "Nice Advice", "Home Sweet Home" og "Globetrotter". Den første event, "In Your Face", foregik om mandagen på Store Torv, hvor vi i samarbejde med Michael Larsen, ejer af Svineriet, delte gratis mad ud til 250 unge mennesker. Arrangementet var en succes og pressen viste stor interesse for projektet.
"Nice Advice" foregik på Kulturgyngen i Mejlgade, hvor madskribent Anne Larsen holdt et foredrag om sund mad. Samtidig blev der serveret mad ud fra de rigtige fedtprocenter.
"Home Sweet Home" var et arrangement, vi afholdt både onsdag og fredag på to forskellige kollegier i Århus. Sammen med en kok fra Varna Palæet tog vi ud til kollegierne og viste dem, at det er muligt at lave spændende mad for få midler.
Torsdag var også på Kulturgyngen, hvor vi afholdt eventen "Globetrotter". En aften hvor etnografistuderende Christian Vium holdt et oplæg om sine oplevelser i Vestafrika. Til arrangementet blev der serveret retter, man finder på menuen i et vestafrikansk land.
Hvor:
Store Torv
Kulturgyngen
to kollegier i Århus
Samarbejdspartnere:
Svineriet
Anne Larsen, madskribent
Varna Palæet
Christian Vium, etnograf
Hvordan idéen opstod:
Hvordan det gik:
Projekt-hjemmeside: http://
Frontløbere
Projektansvarlige
Signe Lund Hansen
Medhjælpere
Tilføj mig til listen over medvirkende
